
Sumber: https://www.freepik.com/free-photo/chocolate-bars_1241487.htm
Hai sobat Tuban Pos, siapa di mari yang suka ngemil coklat? Nyaris seluruh orang tentu sepakat jika coklat merupakan salah satu santapan yang dapat buat mood jadi lebih baik. Rasanya manis, teksturnya lembut, serta aromanya khas banget. Tetapi, mengerti kah kalian jika coklat nyatanya memiliki banyak jenis dengan cita rasa yang berbeda- beda? Nah, di postingan ini kita hendak ngobrol santai tentang jenis- jenis coklat yang terkenal serta kerap kita temui, baik di toko ataupun di hidangan istimewa.
Coklat Gelap yang Kaya Rasa
Coklat gelap ataupun dark chocolate diketahui dengan isi kakaonya yang besar. Rasanya lebih getir dibandingkan coklat biasa, tetapi malah itu yang buatnya istimewa. Coklat ini pula populer lebih sehat sebab memiliki banyak antioksidan. Banyak orang yang menjadikannya opsi kemilan sehat, apalagi digunakan pula dalam pembuatan kue ataupun minuman panas.
Coklat Susu yang Manis serta Lembut
Jika bicara soal coklat yang sangat universal disantap, coklat susu ataupun milk chocolate tentu jadi jawabannya. Jenis ini dibuat dari kombinasi kakao, susu, serta gula yang membuat rasanya manis serta teksturnya lembut. Coklat susu umumnya jadi kesukaan banyak orang, paling utama kanak- kanak, sebab cita rasanya yang tidak sangat getir.
Coklat Putih yang Unik
Coklat putih sesungguhnya agak berbeda dari coklat pada biasanya. Jenis ini tidak memiliki bubuk kakao, melainkan lemak kakao, susu, serta gula. Sebab itu, rupanya putih krem dengan rasa manis yang khas. Meski terdapat yang bilang coklat putih bukan” coklat sejati”, senantiasa saja banyak penggemarnya. Umumnya coklat putih kerap digunakan selaku topping kue ataupun hiasan pada dessert.
Coklat Couverture buat Para Profesional
Untuk para pembentuk kue ataupun chocolatier, coklat couverture merupakan jenis yang kerap diseleksi. Coklat ini memiliki isi lemak kakao yang besar, sehingga menciptakan lelehan coklat yang halus serta mengkilap kala dipanaskan. Tidak heran jika coklat ini kerap digunakan buat membuat praline, truffle, ataupun susunan luar permen coklat.
Coklat Compound yang Praktis
Coklat compound merupakan jenis coklat yang lebih instan digunakan sebab tidak membutuhkan proses tempering semacam coklat couverture. Jenis ini umumnya dibuat dari kombinasi bubuk kakao dengan minyak nabati selaku pengganti lemak kakao. Rasanya senantiasa lezat serta teksturnya gampang diolah, sehingga kerap digunakan buat membuat permen coklat rumahan ataupun hiasan kue.
Coklat Bubuk buat Minuman serta Kue
Tidak hanya dalam wujud batangan, coklat pula muncul dalam wujud bubuk. Coklat bubuk banyak dipakai selaku bahan bawah minuman hangat, semacam coklat panas, ataupun selaku kombinasi dalam adonan kue. Terdapat 2 jenis coklat bubuk, ialah alami cocoa powder dengan rasa agak asam serta dutch- process cocoa powder yang diproses dengan alkali sehingga rasanya lebih lembut.
Coklat Ruby yang Kekinian
Sebagian tahun belum lama, dunia coklat kehadiran jenis baru yang diucap coklat ruby. Rupanya pink natural yang berasal dari biji kakao ruby tanpa bonus perona. Rasanya unik, perpaduan antara manis serta asam buah beri. Sebab tampilannya yang menawan, coklat ruby jadi terkenal buat kado, dessert istimewa, ataupun kombinasi minuman.
Coklat Isian dengan Kejutan di Dalamnya
Jenis coklat lain yang banyak digemari merupakan coklat isian ataupun filled chocolate. Bagian dalam coklat ini umumnya berisi karamel, kacang, buah kering, sampai krim dengan bermacam rasa. Tiap gigitan memperkenalkan sensasi kejutan yang berbeda, sehingga tidak sempat membosankan. Tidak heran bila coklat jenis ini banyak dijadikan hadiah di momen- momen istimewa.
Khasiat Komsumsi Coklat
Tidak hanya rasanya lezat, sebagian jenis coklat, paling utama dark chocolate, pula memiliki khasiat untuk kesehatan. Isi antioksidannya dipercaya baik buat jantung, tingkatkan atmosfer hati, sampai menolong konsentrasi. Pasti saja, mengkonsumsi coklat hendaknya senantiasa dalam jumlah yang normal supaya khasiatnya dapat dialami tanpa kelewatan.
Coklat dalam Kehidupan Sehari- hari
Coklat tidak cuma muncul dalam wujud kemilan, tetapi pula jadi bagian dari banyak santapan serta minuman tiap hari. Mulai dari kue ulang tahun, es krim, kopi, sampai permen, seluruhnya dapat dipadukan dengan coklat. Kedatangan coklat seakan membuat tiap hidangan jadi lebih istimewa serta nikmat.
Kesimpulan
Coklat muncul dalam bermacam jenis dengan rasa serta ciri yang berbeda, mulai dari dark chocolate yang getir tetapi sehat, milk chocolate yang manis serta lembut, sampai ruby chocolate yang unik dengan warna menarik. Tiap- tiap jenis memiliki penggemarnya sendiri serta kerap digunakan dalam bermacam kreasi kuliner. Jadi, coklat bukan cuma soal rasa, tetapi pula pengalaman menikmati suatu yang dapat buat hidup lebih manis. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain.